HÔTESSE / HÔTE

Principales tâches

Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.

• • Prendre les réservations en s’assurant d’une bonne répartition du temps de service de façon à faciliter le service et maximiser les réservations;
• • Recevoir et orienter les clients;
• • Présenter le buffet aux clients;
• • Veiller à une bonne répartition des clients entre les différents serveurs;
• • Communiquer à la cuisine, au concierge et à la réception toute demande spéciale d’un client;
• • Aider au service, à la mise en place et au travail en général lorsque l’achalandage l’exige;
• • Responsable des commandes du service aux chambres et du bar lorsque l’occupation le (haute ou basse) demande;
• • Aider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtel;
• • Assurer en tout temps la satisfaction des clients;
• • Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont;
• • Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
• • Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.

Compétences et qualifications

• • Bilingue (anglais/français);
• • Avoir une flexibilité de quart de travail en tout temps;
• • Sens de l’organisation
• • Le candidat doit avoir d’excellentes aptitudes en communication;
• • Aptitude à travailler sous pression, diplomatie, bon sens du jugement et patience.

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
• Stationnement gratuit
• Uniformes et nettoyage fournis
• Accès gratuit au centre sportif
• Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
• Assurances collectives
• Fond de pension
• Possibilité de logement temporaire $$
• Plan de formations délivrées dans nos Académies
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21