Cuisinier (ère)

Main tasks

Au Shack, notre mission est d’offrir une expérience où l’atmosphère transpire l’esprit festif et familial! Le Shack, c’est l’incontournable des rencontres en famille, amis ou collègues dans une ambiance décontractée. En tant que cuisinier, vous usez de votre esprit d’équipe pour confectionner des plats qui se démarquent par leur convivialité.

Ce qui nous distingue au Shack, c’est clairement notre décor unique et ambiance chaleureuse qui donne envie à tous de prendre une bonne bière et un de nos délicieux burgers. Pour un avant-goût de l’expérience : https://www.leshack.com/

• • Travailler en collaboration avec le superviseur, le chef, le sous-chef et autres employés dans l’accomplissement des objectifs du département.
• • Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poisson, légumes desserts et autres aliments.
• • Cuire de façon appropriée les divers aliments.
• • Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées, en s’assurant de la qualité des mets servis et en respectant la standardisation.
• • S’assurer de la rotation des denrées, lesquelles sont entreposées selon les normes et standards d’hygiène et de salubrité ;

Skills and Qualifications

• • Tu as un diplôme professionnel, une expérience pertinente et/ou une passion marquée pour la cuisine
• • Tu as des aptitudes solides en travail d’équipe parce que l’équipe du Shack c’est ton équipe et tu es prêt à tout pour l’amener plus loin!
• • Tu as une bonne rapidité d’exécution et un souci pour le travail fait proprement