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Gérant de nuit

Le P'tit Caribou

Full-time - 40 / week

Advantages

Free ski pass

Uniform provided

Vacation program

Free parking

Discounts in stores

Discounts on food

Flexible schedules

Group insurance

48000$

50000$

salary annuel

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Main tasks

Assurer le développement, la gestion et la rentabilité du restaurant;

Participer activement aux opérations en tant que membre clé de l’équipe de direction; Vous assurerez le fonctionnement efficace du restaurant, et assurerez des normes élevées de rendement, de productivité, de qualité et de service à la clientèle. Vous devez savoir assurer la gestion de la salle, du personnel ainsi que l’accueil des clients.

Superviser les opérations du bar, la propreté et l’organisation globale;
Déléguer les tâches et résoudre les problèmes dans un environnement au rythme rapide; Surveiller la caisse et le point de vente;
S’assurer que les procédures d’ouverture et de fermeture appropriées sont suivies; Répondre de manière proactive aux commentaires des clients;
Favoriser et maintenir un environnement de travail positif et motiver les membres de l’équipe

Skills and Qualifications

Exigences

Expérience professionnelle avérée en tant que gérant de restaurant ou autre poste similaire;
Posséder une bonne connaissance de la bière, du vin, de la mixologie et de la nourriture; Capacité à travailler par quarts de travail dans différents départements, y compris les week- ends, jours fériés et jours d’inventaire;
Connaissance des logiciels de gestion de restaurant, tel que MaitreD est un +
Un joueur d’équipe avec une excellente éthique de travail et une attitude professionnelle motivée

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