Préposé(e) Cuisine et Service repas Holiday Inn

Main tasks

La personne choisie sera responsable de la préparation des divers repas (déjeuner, collation, ect), accueillir les clients et s’assurer que les invités sont confortables et satisfaits

• Préparer, faire chauffer et compléter la cuisson d'aliments simples;
• Maintenir son lieu de travail dans une propreté et une hygiène impeccable;
• Vérifier et assurer constamment la qualité et la fraîcheur des denrées et ce, en fonction des standards et procédures établis par l'entreprise;
• Faire preuve de sécurité sur son lieu de travai
• Assurer le maintien en bon état et l'entretien de son lieu de travail et de ses équipements de travail;
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité gouvernementales;
• S’assurer de la rotation de ses stocks, lesquels sont entreposés selon les normes gouvernementales;
• Planifier et procéder au nettoyage des réfrigérateurs une fois par semaine;

Skills and Qualifications

• Secondaire V ou l’équivalent;
• Formation sur la manipulation d’aliment, un atout;
• Connaissance de base de la langue anglaise;
• Remplir les exigences physiques reliées au poste;
• Être ponctuel, courtois et avoir une présentation soignée;
• Avoir le souci du détail et être assidu au travail.

Conditions

temps plein de jour, incluant les fins de semaine. Horaire débutant à 5h AM