Gérant(e) de nuit

Le P'tit Caribou

Temps plein - 40 / Semaine

Avantages

Passe de ski gratuite

Uniforme fourni

Programme de vacances

Stationnement gratuit

Rabais dans les boutiques

Rabais sur la nourriture

Horaires flexibles

Assurances collectives

48000$

50000$

Salaire annuel

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Principales tâches

Assurer le développement, la gestion et la rentabilité du restaurant;

Participer activement aux opérations en tant que membre clé de l’équipe de direction; Vous assurerez le fonctionnement efficace du restaurant, et assurerez des normes élevées de rendement, de productivité, de qualité et de service à la clientèle. Vous devez savoir assurer la gestion de la salle, du personnel ainsi que l’accueil des clients.

Superviser les opérations du bar, la propreté et l’organisation globale;
Déléguer les tâches et résoudre les problèmes dans un environnement au rythme rapide; Surveiller la caisse et le point de vente;
S’assurer que les procédures d’ouverture et de fermeture appropriées sont suivies; Répondre de manière proactive aux commentaires des clients;
Favoriser et maintenir un environnement de travail positif et motiver les membres de l’équipe

Compétences et qualifications

Exigences

Expérience professionnelle avérée en tant que gérant de restaurant ou autre poste similaire;
Posséder une bonne connaissance de la bière, du vin, de la mixologie et de la nourriture; Capacité à travailler par quarts de travail dans différents départements, y compris les week- ends, jours fériés et jours d’inventaire;
Connaissance des logiciels de gestion de restaurant, tel que MaitreD est un +
Un joueur d’équipe avec une excellente éthique de travail et une attitude professionnelle motivée

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