Cuisinier(ère)
Resto-Bar Le Shack
1 poste à combler
Full-time
Advantages
Free ski pass
Uniform provided
Vacation program
Free parking
Recognition program
Assistance program
Work-life balance
Social activities
Ski tickets at a reduced price
Discounts on food
Flexible schedules
Group insurance
20,60$
salary horaire
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Main tasks
Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec le chef, le sous-chef et autres employés dans l’accomplissement des objectifs du département
En tant que cuisinier, vous usez de votre esprit d’équipe pour confectionner des plats qui se démarquent par leur convivialité.
- Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poisson, légumes desserts et autres aliments
- Cuire de façon appropriée les divers aliments
- Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées, en s’assurant de la qualité des mets servis et en respectant la standardisation
- S’assurer de la rotation des denrées, lesquelles sont entreposées selon les normes et standards d’hygiène et de salubrité
Skills and Qualifications
- Tu as un diplôme professionnel, une expérience pertinente et/ou une passion marquée pour la cuisine
- Tu as des aptitudes solides en travail d’équipe parce que l’équipe du Shack c’est ton équipe et tu es prêt à tout pour l’amener plus loin
- Tu as une bonne rapidité d’exécution et un souci pour le travail fait proprement
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